おいしくて栄養価が高く安心して食べてもらえるお米や野菜などを産直します。

農産物のコンセプト
おいしくて栄養価が高く安心して食べていただけるもの

栽培方法のコンセプト
美味しくて、栄養価が高く、安全に栽培し、消費者があたりまえに安心し食べる事ができる農作物を収穫し提供します。

●美味しくて栄養価が高い
自然の育みと科学的な根拠に基づく栽培技術の継続的研究と導入推進により、付加価値の高い農産物の栽培を行います。

●安全栽培
食の安全確保の課題である化学物質汚染や残留、ＧＭＯ（遺伝子組換え）、環境保全だけに留めず、生産者の健康管理にも留意できる栽培指導を行います。

●消費者があたりまえに安心し食べる事ができる農作物を収穫し提供します。
さくさく村独自の栽培基準の運用管理と栽培履歴管理情報を流通、消費者へ提供し、安心して食べていただける仕組作りを研究し導入します。