今週より柿の収穫が始まりました。
さくさく村の干柿となる柿は、平核無（ひらたねなし）という柿です。
富山干柿と言えば、大きくて甘さの強い三社柿ですが、さくさく村では優しい甘さの平核無を使用しています。
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2007年11月07日