１１月2日、ふくふく柿（干し柿）を作るための柿の収穫がはじまりました。今年は９月、１０月と好天に恵まれ、甘さが例年より増していると思われます。渋柿なのにと思われると思いますが、干して渋が抜けると、その甘さが表れてきます。１８０cm程の三脚ハシゴに、収穫かごを担いでのぼり、１つ１つの柿を収穫します。
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2006年11月02日