８月１日、医王の舞のコシヒカリに、葉面散布（ポーマンーLという鰯を発酵させてつくった資材を水で薄めて、葉っぱにかける）をしています。今週の終わりか来週始めに、稲の花が咲く予定です。例年は４日ごろなのですが、天候が悪かったため、遅れることが予想されます。今、葉面散布をすることで、窒素の代謝（窒素を栄養に変える）進み、窒素の量が減り、花の糖度が上がります。糖度の高い甘い花が咲きます。甘い花は、美味しい実をみのらせることになります。
　７月３０日北陸もようやく梅雨明けしました。好天の中の作業は暑いですが、楽しいですね。

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2006年08月02日